PARC TOP>環境と暮らしの学校> 25-26.東京で農業
都市農業のプロである白石さんの指導を受けながら、低農薬ないし無農薬で実際に野菜を育て るクラスです。週末に定期的に講習を受けながら、作業を行います。期間中は講習日以外でも 畑に通うことができます。最盛期にはたくさん穫れるので、ぜひ、こまめに(週2回くらい)収 穫に行ってください。畑に通ううちに「農」仲間との交流も深まります。このほかオプション で、棚田での田植え・稲刈り・畑のコンサートなどにも参加できます。
白石好孝(NPO法人 畑の教室代表)
トマト、とうもろこし、きゅうり、枝豆など、夏野菜を中心に15 品種ほどの野菜を育てます。育てることの楽しさや、手をかけて育てた野菜のおいしさを味わってみませんか。
トマト、とうもろこし、きゅうり、枝豆などの夏野菜とにんじん、ねぎ、はくさい、ブロッコリーなどの冬作物あわせて30種類ほどの野菜を育てます。畑で四季を感じながら、じっくりと「農」と向き合うコースです。